계란 난각번호로 알수 있는것

요즘은 사육환경이 좋은 방목장이나 평사에서 생산한 동물복지계란이 많이 나오고 있습니다. 마트에서 흔히 유기농 계란이라는 패키지가 많습니다. 하지만 우리는 유기농이라는 단어에 걸맞은 좋은 사육환경에 자란 건지 난각번호로 확인해 볼 필요가 있습니다.

 

 

 

 

난각번호 보는법

집에 있는 계란을 확인해 보니 각각 아래와 같은 숫자가 새겨져 있습니다. 계란한판에 있는 계란은 전부 다 같은 번호였습니다. 난각번호는 순서대로 읽으면 날짜와 고유번호, 사육환경번호 이렇게 세 가지를 알 수 있습니다.

0427 Q97 T7 4 = 산란일자/생산자고유번호/사육환경번호

 

 

1. 산란일자

산란일자는 숫자 4자리로 표시됩니다. 순서대로 월 일 표시되어 있어 0427은 산란일자가 4월 27일입니다.

 

 

2. 생산자 고유번호

알파벳과 숫자로 만들어진 생산자 고유번호는 아래 식품안전나라 홈페이지에서 검색 조회하시면 생산농가명과 주소 사업자명을 확인하실 수 있습니다. 이 고유번호로 식품안전 메뉴> 농축수산물 안전정보에서는 살충제 검출 달걀 확인도 조회 가능하니 참고하십시오.

 

식품안전나라

 

 

3. 사육환경번호

1번 방사: 방목장에서 자유롭게 다니도록 사육 (1마리/㎡)

2번 평사: 케이지 축사를 자유롭게 다니도록 사육 (9마리/㎡)

3번 개선된 케이지: 개선된 케이지에 사육 (13마리/㎡)

4번 배터리 케이지: 기존 케이지에 사육 (20마리/㎡)

 

 

 

일반 마트에서 구입하는 판계란을 확인해보면 거의 대부분 난각번호가 4번입니다. 3번 정도라도 있으면 바로 구매하겠지만 생각보다 찾아보기가 힘듭니다. 사육환경이 좋은 계란들이 시중에 더 많이 유통 되었으면 좋겠습니다.